Author: Filippo

Accesso locali pubblici per turni

I locali pubblici quando riapriranno dovendo rispettare il distanziamento avranno un problema di bilanciamento tra economie di scala e profittabilità. E’ quindi indispensabile che ripensino gli spazi riducendo sensibilmente il numero di coperti e creando per le occasioni di affluenza più importanti come la colazione, il pranzo e la cena almeno tre turni che i …